为规范火锅底料和调味品食材市场秩序，北京进一步提升调味品质量安全水平，丰台近日，开展北京市丰台区市场监管局开展火锅底料和调味品质量安全专项检查，火锅和调重点查验经营者资质、底料供货商证明文件及产品标签标识，味品严查“三无”、质量专项过期变质、安全虚假标注等违法行为。检查

中国消费者报记者董芳忠摄影报道